Nima uchun kartoshka sho'r suvda vazn yo'qotadi?
Nima uchun kartoshka sho'r suvda vazn yo'qotadi?

Video: Nima uchun kartoshka sho'r suvda vazn yo'qotadi?

Video: Nima uchun kartoshka sho'r suvda vazn yo'qotadi?
Video: ОЗИШНИНГ ЕНГ ОСОН ЙУЛИ БИР ХАФТАДА 10кг вазн йукотиш усули озиш учун пархез 2024, Dekabr
Anonim

Dilimlar singib ketgan sho'r suv kerak bor vazn yo'qotdi osmos tufayli (talabalarga shuni eslatib o'tamiz " tuz yomon"). Distillangan holda namlanganlar suv bo'ladi daromad vazn , chunki hujayralar kartoshka ko'proq eritmalarga ega. Siz bo'ladi tortish uchun yetarlicha tarozi kerak kartoshka.

Xuddi shunday, nega kartoshka sho'r suvda qisqaradi?

Bu diffuziya deb ataladigan jarayon. Suv bo'ladi tabiiy ravishda ko'proq sho'rlanish tomon harakatlanadi ( sho'r ) u yergacha atrof-muhit hisoblanadi muvozanat balansi. Shunday qilib, agar siz a qo'ysangiz kartoshka ichida sho'r suv , the suv ichida kartoshka bo'ladi tashqariga ko'chiring kartoshka u erga qadar hisoblanadi muvozanat o'rnatildi. Kamroq suv ichida kartoshka = qisqargan kartoshka.

Xuddi shunday, sho'r suv kartoshka uchun gipertonikmi? The kartoshka Dastani oz miqdorda eriydi, shuning uchun u gipotonikdir tuz eritmada ko'proq erigan moddalar mavjud. Shuning uchun, bu gipertonik . Suv molekulalar past konsentratsiyali hududdan yuqori konsentratsiyali hududga o'tadi.

Bundan tashqari, agar siz kartoshkani sho'r suvga solsangiz nima bo'ladi?

Agar the tuz ning kontsentratsiyasi suv dan yuqori kartoshka yoki kartoshka yuqoriroqqa ega suv dan potentsial sho'r suv , Mana bo'ladi ning aniq harakati bo'lishi suv dan kartoshka uchun sho'r suv , sabab bo'ladi kartoshka hujayralar plazmolizlanadi (hujayra plazmasi membranasi hujayra devoridan qisqaradi), buning natijasida hosil bo'ladi kartoshka toraymoq

Nima uchun kartoshka distillangan suvda og'irlik kasb etadi?

The distillangan suv ichki qismiga nisbatan past erigan moddaga ega erituvchining yuqori konsentratsiyasiga ega kartoshka hujayra Kabi distillangan suv hujayralariga o'tadi kartoshka , ularning vakuolalari bo'ladi daromad ortiqcha erituvchi va kengayishi. The kartoshka ning kirib kelishi tufayli qalinroq va to‘la ko‘rinadi suv.

Tavsiya: