Samarali oziq-ovqat himoyasi tizimi nimaga erishadi?
Samarali oziq-ovqat himoyasi tizimi nimaga erishadi?

Video: Samarali oziq-ovqat himoyasi tizimi nimaga erishadi?

Video: Samarali oziq-ovqat himoyasi tizimi nimaga erishadi?
Video: “Oziq ovqat mahsulotlari va transport xizmatlari narxlar barqarorligini ta’minlash”OzLiDeP DebatClub 2024, Noyabr
Anonim

Oziq-ovqat himoyasi ning himoyasi hisoblanadi ovqat zarar etkazish maqsadida kiritilgan biologik, kimyoviy, fizik yoki radiologik vositalar bilan qasddan ifloslanish yoki soxtalashtirishdan olingan mahsulotlar. U jismoniy, xodimlar va operatsion xavfsizlikni o'z ichiga olgan qo'shimcha muammolarni hal qiladi.

Bundan oziq-ovqat himoyasi rejasining maqsadi nima?

A oziq-ovqat himoyasi rejasi qasddan ifloslanishining oldini olish uchun sifat menejerlari tomonidan qo'llaniladigan vositadir ovqat mahsulotlar. Bu, shuningdek, qasddan sodir bo'lgan hodisalarni yumshatish uchun amaliy qo'llanma ovqat ifloslanish.

Bundan tashqari, oziq-ovqat xavfsizligi uchun oxirgi himoya chizig'i kim? Menejment - bu oxirgi himoya qarshi ovqat - xavfsizlik xodimlar emas, balki buzilishlar. Jamoangizni sanoat standartlaridan oshib ketish uchun tegishli resurslar, vositalar va ishtiyoq bilan ta'minlang. Agar boshqaruv jamoasi g'amxo'rlik qilsa oziq -ovqat xavfsizligi , tabiiyki, qolgan xodimlar ham shunday bo'ladi.

Bundan tashqari, oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat himoyasi o'rtasidagi farq nima?

Biroq, FDA "" atamasidan foydalanadi. oziq-ovqat himoyasi ” himoya qilish uchun harakat qilishni anglatadi ovqat qasddan soxta harakatlardan, esa oziq -ovqat xavfsizligi ning qasddan soxtalashtirilishi bilan bog'liq ovqat ta'minot. FDA ikkalasi uchun profilaktika choralari bilan bog'liq qoidalarni chiqardi oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat himoyasi.

AQShning qancha davlat idoralari oziq-ovqat xavfsizligi uchun mas'ul?

To'rt agentliklar amalga oshirishda muhim rol o‘ynaydi oziq -ovqat xavfsizligi tartibga solish faoliyati: Ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) Bo'lim sog'liqni saqlash va odamlarga xizmat ko'rsatish (DHHS); the Oziq -ovqat xavfsizligi va inspeksiya xizmati (FSIS). AQSh departamenti Qishloq xo'jaligi (USDA); atrof -muhitni muhofaza qilish Agentlik

Tavsiya: