Mundarija:

Oziq-ovqat xizmatlarini ko'rsatish korxonalarining turlari qanday?
Oziq-ovqat xizmatlarini ko'rsatish korxonalarining turlari qanday?

Video: Oziq-ovqat xizmatlarini ko'rsatish korxonalarining turlari qanday?

Video: Oziq-ovqat xizmatlarini ko'rsatish korxonalarining turlari qanday?
Video: “Oziq ovqat mahsulotlari va transport xizmatlari narxlar barqarorligini ta’minlash”OzLiDeP DebatClub 2024, Noyabr
Anonim

Oziq-ovqat xizmati korxonalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • Restoranlar.
  • Ovqat Stendlar.
  • Go'sht bozorlari.
  • Maktab tushlik xonalari.
  • Qariyalar uyi kafeteryalari.
  • Keksalarning ovqatlanish joylari.
  • Cheklangan Ovqat Stendlar.
  • Vaqtinchalik Ovqat Stendlar.

Shunga mos ravishda, oziq-ovqat xizmatining har xil turlari qanday?

Ushbu 5 xil xizmat turini, ularning individual afzalliklari va muammolarini tushunish restoraningiz uchun qaysi birini ishlatishni hal qilishga yordam beradi

  • Ofitsiant xizmati.
  • Xitoy banket xizmati.
  • Bufet xizmati.
  • O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish.
  • Yarim o'ziga xizmat ko'rsatish.

Shuningdek, ovqatlanish xizmati ko'rsatish korxonalarining asosiy shakllari qanday? umumiy ovqatlanish korxonalari.

  • Restoran. Restoran - bu mijozlarga xizmat ko'rsatadigan muassasa.
  • Transportda ovqatlanish. Avval yo'lovchilarni oziq-ovqat va ichimliklar bilan ta'minlash,
  • Aviakompaniya ovqatlanishi. Samolyot bortida aviakompaniya yo'lovchilariga xizmat ko'rsatish,
  • Temir yo'l ovqatlanishi.
  • Kema ovqatlanishi.
  • Yuzaki ovqatlanish.
  • Ochiq ovqatlanish.
  • Chakana savdo do'konida ovqatlanish.

Yana shuni bilish kerakki, oziq-ovqat korxonasi nima deb hisoblanadi?

idishlar, yoki ovqat - kontakt yuzalar. Oziq-ovqat korxonasi . (a) " Oziq-ovqat korxonasi " saqlash, tayyorlash, qadoqlash, xizmat ko'rsatish, sotish yoki boshqa yo'llar bilan ta'minlaydigan operatsiyani anglatadi ovqat inson iste'moli uchun: 10-bet.

4-toifali oziq-ovqat korxonasi nima?

IV SINF MUASSAYALARI . ning tavsifi Ovqat Ishlov berish. • Potentsial xavfli moddalarni issiq tayyorlash ovqatlar (masalan, go'sht, parranda go'shti, tuxum, baliq, sut mahsulotlari va boshqalar) kümülatifdan ko'proq (issiq saqlash, sovutish, sovuqda saqlash, qayta isitish va boshqalarni o'z ichiga oladi) xizmat qiladi.

Tavsiya: