Restoranda zarar ko'rish nuqtasini qanday hisoblash mumkin?
Restoranda zarar ko'rish nuqtasini qanday hisoblash mumkin?

Video: Restoranda zarar ko'rish nuqtasini qanday hisoblash mumkin?

Video: Restoranda zarar ko'rish nuqtasini qanday hisoblash mumkin?
Video: УХЛАШ ҲОЛАТИ КЎП СИРЛАРНИ СУ́ЗЛАБ КУ́ЯДИ 2024, Noyabr
Anonim

Operatsion uchun bilish kerak bo'lgan asosiy raqam a restoran sizniki tanaffus - hatto nuqta . The tanaffus - hatto asosan pul yo'qotmaslik uchun ma'lum vaqt davomida kerak bo'lgan savdo miqdori. uchun asosiy formula tanaffus - hatto doimiy xarajat 1 o'zgaruvchan xarajat foiziga bo'linadi.

Xuddi shunday, zarar nuqtasini qanday hisoblash mumkin?

Kimga hisoblash the tanaffus - hatto nuqta birliklarda foydalaning formula : Tanaffus - Hatto nuqta (birliklar) = Ruxsat etilgan xarajatlar ÷ (birlik uchun sotish narxi - bir birlik uchun o'zgaruvchan xarajatlar) yoki sotish dollarida formula : Tanaffus - Hatto nuqta (sotish dollari) = Ruxsat etilgan xarajatlar ÷ Hissa marjasi.

Xuddi shunday, qurilishda tengsizlik nuqtasini qanday hisoblash mumkin? Mana formula:

  1. umumiy xarajat ÷ yalpi marj = hajm.
  2. Aniq bayonotlarga ehtiyoj. Buni bilgan holda, hajm, yuk yoki marjadagi har xil o'zgarishlar moliyaviy oqibatlarga olib kelishini ko'rsatadigan stsenariylarni yaratishingiz mumkin.
  3. Nima uchun bu muhim.
  4. Necha pul?
  5. umumiy qo'shimcha xarajatlar ÷ yalpi marja = teng bo'ladigan hajm.

Shu tarzda, restoran qancha vaqt ichida muvozanatni buzadi?

Tez xizmat Restoran : Tezkor xizmat uchun o'rtacha vaqt Restoran ga erishish uchun beziyon bitta do'kon darajasidagi nuqta odatda 3-6 oy atrofida bo'ladi. Kompaniya darajasida, agar bir nechta savdo nuqtalari bo'lsa, bu kamida 2 yil.

Tanaffusni hisoblash formulasi qanday?

The tanaffus - hatto dollar savdo nuqtasi bo'lishi mumkin hisoblangan kompaniyaning jami doimiy xarajatlarini kompaniyaning hissa marjasi nisbatiga bo'lish orqali.

Tavsiya: