Oziq-ovqat va ichimliklar xizmatida diplom nima?
Oziq-ovqat va ichimliklar xizmatida diplom nima?

Video: Oziq-ovqat va ichimliklar xizmatida diplom nima?

Video: Oziq-ovqat va ichimliklar xizmatida diplom nima?
Video: ШОШИЛИНЧ ГЎШТ ЁҒ УН КАРТОШКА НАРХИ КЎТАРИЛИБ КEТДИ ТEЗДА ТАРҚАТИНГ 2024, May
Anonim

Mutaxassislik/taʼlim yoʻnalishi: Biznes;Menejment

Shu tarzda, oziq-ovqat ishlab chiqarishda diplom nima?

Oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha diplom 1,6 yillik uzoq kurs, undan keyin 24 haftalik ishlab chiqarish ta'limi. Kursni davom ettirish uchun minimal moslik 10+2 ta'lim darajasi yoki kurs turiga qarab bakalavriat darajasini muvaffaqiyatli tamomlaganlikdir.

Ikkinchidan, oziq-ovqat va ichimliklar bo'limi nima? Oziq-ovqat va ichimliklar bo'limi (F&B) yuqori sifatni saqlash uchun javobgardir ovqat va xizmat ko'rsatish, ovqat xarajat, restoranlar, barlar va hokazolarni boshqarish. Ular odatda bir xil mehmonxonadagi boshqa Restoranlar bilan solishtirganda ko'p qoplamali (o'rindiqli) katta bo'ladi.

Bundan tashqari, oziq-ovqat va ichimliklar kursi nima haqida?

Oziq-ovqat va ichimliklar menejment mehmondo'stlik sanoatining bir qismini tashkil qiladi va quyidagilarga yo'naltirilgan: kundalikni boshqarish oziq-ovqat va ichimliklar -mehmonxonalar, restoranlar, bufetlar, umumiy ovqatlanish korxonalari, maktablar, shifoxonalar va shunga o'xshash boshqa muassasalardagi tegishli operatsiyalar. Menyularni rejalashtirish va boshqarish oziq-ovqat va ichimliklar zaxiralar darajasi.

Oziq-ovqat ishlab chiqarishda hunarmandchilik kursi nima?

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha hunarmandchilik kursi aSertifikat darajasidagi qishloq xo'jaligi fanlari va texnologiyasi dasturi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash xom ashyoning tarkibiga aylanishidir ovqat yoki dan ovqat boshqa shakllarda. The kurs o'qishdan so'ng talabalarga ko'p imkoniyatlar beradi; ular keyingi oliy o'quv yurtlariga ham borishlari mumkin.

Tavsiya: