Mundarija:
- Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash quyidagi afzalliklarga ega:
- Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning asosiy tamoyillari
Video: Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning afzalliklari va kamchiliklari qanday?
2024 Muallif: Stanley Ellington | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:24
Oziq moddalarni yo'qotmaslik. Ba'zi odamlar kimyoviy moddalarga sezgir konservantlar . Ionlashtiruvchi nurlanish Sterilizatsiya qiladi ovqatlar (masalan, ziravorlar), ularning ta'mi isitish bilan o'zgaradi. Yangi mahsulotlarning uzoqroq saqlash muddati ovqatlar o'rim-yig'imdan keyin tezroq iste'mol qilinganidan ko'ra ko'proq ozuqa moddalarining yo'qolishiga olib kelishi mumkin.
Bundan tashqari, oziq-ovqatni saqlashning afzalliklari qanday?
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash quyidagi afzalliklarga ega:
- Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash fermentlar va mikroorganizmlar ta'sirida oziq-ovqatning buzilishini oldini oladi.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsiz saqlash muddatini oshiradi.
- Bu mavsumdan tashqari oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligini oshiradi.
Ikkinchidan, nima uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muhim? Saqlash odatda bakteriyalar, zamburug'lar (xamirturush kabi) va boshqa mikroorganizmlarning o'sishini oldini olishni, shuningdek, achchiqlanishni keltirib chiqaradigan yog'larning oksidlanishini kechiktirishni o'z ichiga oladi. Oziqlanish qiymatini, tuzilishini va ta'mini saqlab qolish yoki yaratish - bu muhim tomoni oziq-ovqatni saqlash.
Buni hisobga olsak, oziq-ovqatning qanday afzalliklari bor?
Haqiqiy oziq-ovqat antioksidantlar va yurak sog'lig'ini, shu jumladan magniy va sog'lom yog'larni qo'llab-quvvatlaydigan oziq moddalar bilan to'ldirilgan. Ovqatlanish a parhez to'yimli, qayta ishlanmagan oziq-ovqatlarga boy, shuningdek, yurak kasalliklarining asosiy omillaridan biri hisoblangan yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi (10).
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash tamoyillari qanday?
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning asosiy tamoyillari
- NAMLI bo'lgan joylarda saqlamang - Oziq-ovqatlarni namlikdan saqlang.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini AIR ta'sir qiladigan joylarda saqlamang.
- YORG'LI joylarda saqlamang.
- Haddan tashqari HARORATLI joylarda saqlamang - Oziq-ovqat mahsulotlarini issiqdan saqlang.
Tavsiya:
Kichik guruhlardagi muloqotning afzalliklari va kamchiliklari qanday?
Kichik guruhlarning afzalliklari va kamchiliklari. Hamma narsada bo'lgani kabi, kichik guruhlarning ham afzalliklari va kamchiliklari bor. Kichik guruhlarning afzalliklari umumiy qaror qabul qilish, umumiy resurslar, sinergiya va xilma-xillikka ta'sir qilishdan iborat
Ko'mir energiyasining afzalliklari va kamchiliklari qanday?
Ko'mir bilan ishlaydigan elektr stantsiyalarining kamchiliklari Boshqa tomondan, ko'mir yoqilg'isi zavodlarining ba'zi muhim kamchiliklari mavjud, jumladan issiqxona gazlari (GHG) chiqindilari, konlarni yo'q qilish, millionlab tonna chiqindilarning paydo bo'lishi va zararli moddalarning emissiyasi. Issiqxona gazlari chiqindilari
Gidroenergetikaning afzalliklari va kamchiliklari qanday?
Biroq, gidroenergetika mukammal emas va ba'zi muhim kamchiliklarga ega: Gidroenergetika ifloslantirmaydi, lekin atrof-muhitga ta'sir qiladi. Gidroenergetika inshootlari to'g'on hududidagi erdan foydalanish, uylar va tabiiy yashash joylariga ta'sir qilishi mumkin
Shamol energiyasining afzalliklari va kamchiliklari qanday?
Shamol energiyasining afzalliklari kamchiliklardan ko'ra aniqroqdir. Asosiy afzalliklarga cheksiz, bepul, qayta tiklanadigan resurs (shamolning o'zi), iqtisodiy qiymati, texnik xizmat ko'rsatish narxi va shamol yig'ish moslamalarini joylashtirish kiradi. Avvalo, shamol cheksiz, bepul, qayta tiklanadigan manbadir
Ruxsat etilgan valyuta kursining afzalliklari va kamchiliklari qanday?
Ruxsat etilgan valyuta kursi tizimi hukumatlarni inflyatsiyaga qarshi samarali choralar ko'rish orqali narxlar barqarorligiga erishishga majbur qiladi. Buning sababi shundaki, qat'iy valyuta kursi sharoitida inflyatsiya to'lov balansi taqchilligiga olib keladi va xalqaro zaxiralarning yo'qolishiga olib keladi