Palma yog'i nimadan tayyorlanadi?
Palma yog'i nimadan tayyorlanadi?

Video: Palma yog'i nimadan tayyorlanadi?

Video: Palma yog'i nimadan tayyorlanadi?
Video: Огох бўлинг. Палма ёғи рақ қилади 2024, Noyabr
Anonim

Palma yog'i - bu yog'li palma mevalarining mezokarpidan (qizil pulpa) olingan qutulish mumkin bo'lgan o'simlik moyi, birinchi navbatda Afrika yog'li palma Elaeis guineensis va kamroq darajada Amerika moy palmasi Elaeis oleifera va maripa palmasi Attalea maripadan.

Xuddi shunday, palma yog'ida nima yomon?

Palma yog'i Orangutan, pigme fil va Sumatra karkidonlari kabi allaqachon yo'qolib ketish xavfi ostida turgan turlarning yashash muhitini yo'q qilib, dunyodagi eng biologik xilma-xil o'rmonlarning o'rmonlarini kesishning asosiy omili bo'lgan va bo'lib qolmoqda.

Ikkinchidan, palma yog'idan nima tayyorlanadi? Lekin Palma yog'i lab bo'yog'i, shampun va sovun kabi go'zallik mahsulotlarida ham mavjud. U qadoqlangan nonning bir nechta markalarida uchraydi, chunki u nonlarni supermarketlar javonlarida uzoqroq vaqt davomida yumshoq bo‘lib qolishiga imkon beradi. U tez tayyorlanadigan noodle, qadoqlangan muzqaymoq, shokolad, yuvish vositalari, sanoat pitsa xamiri va margarinda uchraydi…

Bundan tashqari, palma yog'i siz uchun foydalimi yoki yomonmi?

Palma yog'i bo'lishi mumkin bo'lgan yuqori to'yingan yog'li tarkibga ega uchun zararli yurak-qon tomir salomatlik . Biroq, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, muvozanatli dietaning bir qismi sifatida iste'mol qilinganda, Palma yog'i yurak-qon tomir kasalliklari uchun ortib borayotgan xavfga ega emas. Foydalarga qaramay, boshqalar yog'lar zaytun kabi pishirishda foydalanish tavsiya etiladi moy.

Palma yog'i qayerda ishlab chiqariladi?

Dunyoning aksariyati palma yog'i Janubi-Sharqiy Osiyodan keladi, lekin ishlab chiqarish daraxtlarning asl uyi Afrikada jadallik bilan kengayib bormoqda. 85% palma yog'i hisoblanadi ishlab chiqarilgan Indoneziya va Malayziyada.

Tavsiya: