Marzipanning kelib chiqishi nima?
Marzipanning kelib chiqishi nima?

Video: Marzipanning kelib chiqishi nima?

Video: Marzipanning kelib chiqishi nima?
Video: Марципанирование для видеодемонстрации Royal Icing 2024, May
Anonim

marzipan mayda maydalangan bodomni shakar, makkajo'xori siropi va tuxum oqi bilan aralashtirish orqali tayyorlangan engil, konfetga o'xshash aralashma. Ba'zilar u Forsda paydo bo'lgan deb aytishadi, boshqalari uni Germaniya, Ispaniya, Italiya yoki Frantsiyadan kelgan deb da'vo qilishadi.

Shuningdek, marzipan qaysi millatga tegishli?

Marzipan tarixi. "Marzipan" so'zidan kelib chiqqan nemis Marzipan yoki italyan marzapani, ehtimol Sankt-Markusdan keyin; estoncha nomi martsipan. Ushbu mahsulot maydalangan, chang bodom va shakar kukunidan tayyorlangan elastik pastadir.

Ikkinchidan, nega marzipan juda qimmat? marzipan hisoblanadi juda qimmat undagi bodomlar tufayli. Lekin eng yaxshisi marzipan keklarni qoplash uchun bodomning 1 qismi va shakarning 3 qismi, bu marzipan yanada moslashuvchan va silliq, siz buni ko'pincha men foydalanadigan keklarimda ko'rishingiz mumkin marzipan qoplash uchun.

Shunday qilib, marzipan qachon qilingan?

ning ixtirosi marzipan Odatda Germaniyaning Lyubek shahriga tegishli. Afsonaga ko'ra, 15-asrdagi ochlik paytida non etishtirish uchun un tanqis bo'lib qolganda, Lyubek senati novvoylarga uning o'rniga non yaratishni buyurgan. Tuxum, shakar va bodom do'konlaridan foydalanib, aqlli novvoylar o'ylab topdilar marzipan.

Xom marzipanni iste'mol qila olasizmi?

marzipan bodom va shakardan tayyorlangan va ko'pincha Rojdestvoda konfet yoki sifatida tayyorlanadigan mazali konfetdir marzipan mevalar yoki Pasxa paytida marzipan tuxum. Siz.. qila olasiz; siz … mumkin pishirilgan yoki pishirilmagan marzipan.

Tavsiya: