Sitrus va limon kislotasi bir xilmi?
Sitrus va limon kislotasi bir xilmi?

Video: Sitrus va limon kislotasi bir xilmi?

Video: Sitrus va limon kislotasi bir xilmi?
Video: Shimoliy Kiprda qish tugadi Shimoliy Kipr bugun Shimoliy Kiprning eng yaxshi hududlari 2024, Noyabr
Anonim

Limon kislotasi tabiatda uchraydi sitrus mevalar, ayniqsa limon va ohak. ning ishlab chiqarilgan shakli limon kislotasi tez-tez ishlatiladi kabi oziq-ovqat, tozalash vositalari va ozuqaviy qo'shimchalardagi qo'shimcha. Biroq, bu ishlab chiqarilgan shakl tabiiy ravishda topilganidan farq qiladi sitrus mevalar.

Shu sababli, limon kislotasiga allergiyangiz bo'lishi mumkinmi?

Ba'zilarining hujjatlashtirilgan holatlari ham mavjud sitrus mevalar og'ir oqibatlarga olib keladi allergik Anafilaksi deb ataladigan reaktsiya, garchi bu juda kam uchraydi. Bir narsa bu mumkin sabab bo'lmaydi allergik reaksiya hisoblanadi limon kislotasi . Limon kislotasi o'zi allergen emas, garchi u mumkin terining va og'izning tirnash xususiyati va hatto oshqozon buzilishiga olib keladi.

Xuddi shunday, limon kislotasi apelsindan tayyorlanadimi? Birinchisi olingan dan - siz taxmin qildingiz - sitrus mevalar, kabi apelsinlar , limon va ohak. Bundan tashqari, pomidor va rezavorlar tarkibida kamroq darajada mavjud. Bu turdagi limon kislotasi tabiiydir qilingan va siz uchun yaxshi.

Bundan tashqari, limon kislotasi nima ekanligini bilish uchun?

Limon kislotasi . Limon kislotasi zaif organik moddadir kislota tsitrus mevalarida uchraydi. Bu tabiiy konservant bo'lib, oziq-ovqat va alkogolsiz ichimliklarga kislotali (nordon) ta'm qo'shish uchun ham ishlatiladi. Biokimyoda u oraliq mahsulot sifatida muhimdir limon kislotasi tsikl va shuning uchun deyarli barcha tirik mavjudotlarning metabolizmida sodir bo'ladi.

Askorbin kislotasi va limon kislotasi bir xilmi?

(Bir choy qoshiq toza askorbin kislotasi 3000 milligrammga teng.) Limon kislotasi antioksidant xususiyatlarga ham ega, ammo u vitamin yoki shunga o'xshash muhim oziq moddalar emas askorbin kislotasi . U limon, ohak, greyfurt va apelsin sharbatidan, shuningdek limonaddan keladi. Limon kislotasi dan ko'ra ko'proq nordon yoki achchiq ta'mga ega askorbin kislotasi.

Tavsiya: