Mundarija:

Uyda kunjut yog'ini qanday olish mumkin?
Uyda kunjut yog'ini qanday olish mumkin?

Video: Uyda kunjut yog'ini qanday olish mumkin?

Video: Uyda kunjut yog'ini qanday olish mumkin?
Video: Semichka yog'i Uy sharoitida ishlab chiqarish biznesi 2024, Noyabr
Anonim

Uyda kunjut yog'ini qanday qilish kerak

  1. Tost urug'lar . ni qo'ying kunjut urug'lari skovorodkada, so'ngra ularni odatdagidek pechkada qovuring.
  2. Ayçiçek qo'shing urug 'yog'i . The qazib olish jarayoni kunjut urug'i yog'i kungaboqar talab qiladi urug'lar .
  3. Aralashtirish. Panani pechdan olib tashlang, so'ng aralashmani blenderga quying.
  4. Siqib oling yog ' .
  5. Uni xavfsiz saqlang.

Oddiy qilib aytganda, kunjut yog'i qanday tayyorlanadi?

Ular aynan o'zlari da'vo qilgan narsadir. Oddiy, qovurilmagan kunjut yog'i tayyorlanadi xom, siqilgan holda kunjut urug'lar va qovurilgan kunjut yog'i tayyorlanadi qovurilganidan kunjut urug'lar.

Xuddi shunday, kunjut yog'i o'rnini bosadigan narsa nima? Kabi o'rnini bosuvchi qovurilmagan uchun kunjut yog'i , eng yorug'lik yog'lar ishlaydi (engil zaytun, yerfıstığı, kolza, kungaboqar va boshqalar). Har qanday yong'oq yoki urug 'yog'i juda yaqin bo'lishi kerak kunjut yog'i ancha qalinroq va to'yimli ta'mga ega. Buni yorug'lik bilan taxmin qilish mumkin yog ' va qovurilgan qo'shiladi kunjut sizning taomingizga.

Xuddi shunday, uyda urug'lardan yog'ni qanday olish mumkin?

Yog 'chiqarish sovuq presslash orqali "bosish" kiradi urug'lar kuchini chiqarib yuborish yog ' . The urug'lar aylanuvchi vintni o'z ichiga olgan silindrga tushiriladi. Bu vintni maydalaydi va maydalaydi urug'lar gacha yog ' hisoblanadi qazib olingan . Tsilindrning pastki qismidagi kichik teshiklar yog ' yig'ish konteyneriga qochish uchun.

Gingelly yog'i va kunjut yog'i bir xilmi?

Har ikkisi ham yog ' dan bir xil urug' , lekin farq qazib olish jarayonida. Gingelly yog'i amber rangda lekin kunjut yog'i och sarg'ish rangda. Yana bir o'zgarish mavjud kunjut urug'i qovuriladi va keyin yog ' undan toʻq jigarrang rang hosil qilib olinadi.

Tavsiya: