Mundarija:

Oziq-ovqat fani va ovqatlanish nima?
Oziq-ovqat fani va ovqatlanish nima?

Video: Oziq-ovqat fani va ovqatlanish nima?

Video: Oziq-ovqat fani va ovqatlanish nima?
Video: Oziq-ovqatlar - Food | Start English 2024, Dekabr
Anonim

Oziqlanish o‘rtasidagi munosabatni o‘rganadi ovqatlar va uning inson salomatligiga ta'siri. Solishtirganda, Oziq-ovqat fanlari ning kimyoviy, biologik va fizik xususiyatlarini hisobga oladi ovqat ishlab chiqarish, qayta ishlash va saqlash bilan bog'liq ovqat mahsulotlar.

Shuningdek, bilingki, siz ovqatlanish va oziq-ovqat fanlari darajasi bilan nima qila olasiz?

Bu erda ovqatlanish bo'yicha ishlarning 14 ta yaxshi namunasi:

  • Jamoat salomatligi bo'yicha ovqatlanish mutaxassisi.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqish bo'yicha olim.
  • Dietolog.
  • Normativ ishlar bo'yicha mutaxassis.
  • Oziqlantirish bo'yicha terapevt.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlash bo'yicha mutaxassis.
  • Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha auditor.
  • Korporativ salomatlik bo'yicha maslahatchi.

Oziq-ovqat fanlari uchun qanday fanlar kerak? O darajasidagi talab, ya'ni oziq-ovqat fanlari va texnologiyasi uchun zarur bo'lgan WAEC fanlari kombinatsiyasi quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

  • Ingliz tili.
  • Matematika.
  • Fizika.
  • Kimyo.
  • Biologiya/Qishloq xo'jaligi fanlari va fizikasi.
  • Savdo predmeti.

Xo'sh, oziq-ovqat fanining maqsadi nima?

ning ahamiyati oziq-ovqat fani . "Asosiy oziq-ovqat fanining maqsadi o‘zimizni saqlab qolishdir ovqat xavfsiz etkazib berish va iste'molchilarimizga sog'lom bo'lgan variantlarni taklif qilish ", dedi Fajardo-Lira. Oziq-ovqat fani xilma-xillikni keltirishning bir usuli hisoblanadi ovqatlar Bu katta auditoriya uchun arzon va sog'lom, dedi Fajardo-Lira.

Oziq-ovqat fanining oltita yo'nalishi qanday?

Oziq-ovqat fanining 5 ta sohasi

  • Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. Asosan mikroorganizmlarning oziq-ovqat bilan o'zaro ta'sirini o'rganish, oziq-ovqat mikrobiologiyasi bakteriyalar, mog'orlar, xamirturushlar va viruslarga qaratilgan.
  • Oziq-ovqat muhandisligi va qayta ishlash.
  • Oziq-ovqat kimyosi va biokimyosi.
  • Oziqlanish.
  • Sensorli tahlil.

Tavsiya: