Gidroksil guruhlari gidrofilmi?
Gidroksil guruhlari gidrofilmi?

Video: Gidroksil guruhlari gidrofilmi?

Video: Gidroksil guruhlari gidrofilmi?
Video: Вино кислотасида 2 та гидроксил гурух борлигини исботлаш. https://adti.uz/ 2024, Noyabr
Anonim

Gidroksil guruhlari (-OH), spirtlarda topilgan, qutbli va shuning uchun hidrofilik (suvni yaxshi ko'radi), lekin ularning uglerod zanjiri qismi qutbsiz bo'lib, ularni hosil qiladi hidrofobik . Uglerod zanjiri uzaygan sari molekula tobora qutbsizroq bo'lib boradi va shuning uchun qutbli suvda kamroq eriydi.

Bundan tashqari, qaysi funktsional guruh hidrofil hisoblanadi?

karboksil guruhi

Ikkinchidan, funktsional guruhlar hidrofilik yoki hidrofobikmi? Funktsional guruhlar sifatida tasniflash mumkin hidrofobik yoki hidrofilik ularning zaryad va qutblilik xususiyatlariga asoslanadi. Faqat hidrofobik guruh quyida metil (CH 3?start subscript, 3, end subscript) guruh , bu qutbsiz.

Bundan tashqari, gidroksil guruhlari qutblimi?

Gidroksil guruhlari funksional hisoblanadi guruh shakar va spirtli ichimliklarda mavjud. A gidroksil guruhi bir vodorod va bitta kislorod atomidan iborat va -OH yoki H2O- shaklida yozilishi mumkin. Gidroksil guruhlari bor qutbli , va kislorod tomoni har doim salbiy, vodorod tomoni esa har doim ijobiy.

Gidroksil guruhlar kislotalimi?

bo'lmagan kislotali Funktsional Guruhlar Eng funktsional guruhlar ga deyarli ta'sir qilmaydi kislotalilik molekulasidan. The gidroksil , ya'ni oddiygina molekulaga bog'langan OH bo'lib, vodorodni yo'qotishi mumkin. kislotali , lekin molekula odatda shunday o'zaro ta'sir qilmaydi.

Tavsiya: