Mundarija:
Video: Mehmondo'stlik sertifikati nima?
2024 Muallif: Stanley Ellington | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:24
Mehmondo'stlik sertifikatlari bir yoki bir nechta martaba va bo'lim darajalari uchun sohaning eng muvaffaqiyatli, o'qimishli va muvaffaqiyatli rahbarlariga beriladi. Topilgan yoki mukofotlangan bo'lsada, ular muvaffaqiyatning ramzi bo'lib xizmat qiladi va ko'pincha oluvchining martabasini oshirish uchun ishlatilishi mumkin.
Shunga ko'ra, mehmondo'stlik sanoatida qanday sertifikatlar muhim?
Bunday sertifikatlar sifatida ServSafe, Spirtli ichimliklarni bilish va Mehmonlarga xizmat ko'rsatish mutaxassisi topildi muhim ga murojaat qilganda mehmondo'stlik sanoati 4 yillik darajani olgandan keyin tegishli lavozimlar.
Keyinchalik savol tug'iladi: mehmondo'stlik kursi nima? A albatta ichida mehmondo'stlikni boshqarish qo'llanilishiga e'tibor qaratadi boshqaruv sohasidagi tamoyillar Mehmondo'stlik . Bu nafaqat o'qishni, balki turli xil operatsion sohalarda amaliy ishlarni o'z ichiga oladi Mehmonxona boshqaruvi Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, Oziq -ovqat va ichimliklar xizmati, Old ofisning ishlashi va uyni saqlash kabi.
Xo'sh, mehmondo'stlik sertifikati bilan nima qila olasiz?
Mehmondo'stlik malakasiga ega bo'lgan 10 ta ish
- Mehmonxona operatsiyalari bo'yicha menejer. Har xil bo'limlarda ishlaydigan xodimlar.
- Tadbirni rejalashtirish / muvofiqlashtirish.
- Oshpaz yoki pazandachilik gurusi.
- O'qitish va rivojlantirish.
- Konsiyerj.
- Marketing, savdo va ommaviy axborot vositalari.
- Oziq-ovqat va ichimliklar yoki umumiy ovqatlanish menejeri.
- Sommelier.
Qanday qilib sertifikatlangan mehmonxona ma'muri bo'lish mumkin?
Kamida 2 yil mehmondo'stlik akkreditatsiyadan o'tgan muassasadan diplom yoki ta'lim institutini muvaffaqiyatli tamomlagan Mehmondo'stlik Boshqaruv diplomi va general sifatida hozirgi ish joyi menejer , turar joyning egasi/operatori yoki korporativ ijrochi xodimi* (pastga qarang) mehmondo'stlik kamida ikki yillik to'liq ish stajiga ega kompaniya
Tavsiya:
Mehmondo'stlik menejmenti bo'yicha nima qila olasiz?
Sizning darajangiz bilan bevosita bog'liq ishlarga quyidagilar kiradi: Turar joy menejeri. Ovqatlanish menejeri. Oshpaz. Konferentsiya markazi menejeri. Voqea menejeri. Tez ovqatlanish restorani menejeri. Mehmonxona boshqaruvchisi. Jamoat uyi boshqaruvchisi
Mehmondo'stlik va turizm darajasi bilan nima qila olasiz?
Sizning darajangiz bilan bevosita bog'liq ishlarga quyidagilar kiradi: Turar joy menejeri. Ovqatlanish menejeri. Oshpaz
Mehmondo'stlik sanoatida barqarorlik nima?
Oddiy so'z bilan aytganda, barqarorlik tabiiy ekotizimlar hayotni qo'llab-quvvatlashda davom etishi va hozirgi va kelajak avlodlar ehtiyojlarini qondirish uchun resurslar bilan ta'minlashi mumkinligini anglatadi. Ko'rinib turibdiki, mehmonxona sektori atrof-muhitga bosimni kuchaytiradi va tabiiy resurslarga talabni oshiradi
Mehmondo'stlik sanoatida uy xo'jaligi nima?
Xonadon xo'jaligi - bu mehmonxonaning operatsion bo'limi bo'lib, u xonalarni, jamoat joylarini, orqa maydonni va atrofni tozalik, texnik xizmat ko'rsatish, estetik saqlash uchun javobgardir. Mehmonxona xona, oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa kichik xizmatlar, masalan, kir yuvish, sog'lomlashtirish klubining kurorti va boshqalarni sotish orqali omon qoladi
Mehmondo'stlik sanoati tushunchasi nima?
Mehmondo'stlik sanoati - bu tashrif buyuruvchilarni turar joy, oziq-ovqat bilan ta'minlash va bo'sh vaqtlarini tashkil etishga qaratilgan biznes. Sayohat xizmatlari, shu jumladan mehmonxona xizmatlari doirasidagi ijtimoiy-madaniy xizmatlarga tegishli