Oziq-ovqat sanoatida GMP nimani anglatadi?
Oziq-ovqat sanoatida GMP nimani anglatadi?

Video: Oziq-ovqat sanoatida GMP nimani anglatadi?

Video: Oziq-ovqat sanoatida GMP nimani anglatadi?
Video: OPAMIZGA OZIQ OVQAT OBORIB BERDIK VATANDOSHLARIMIZ NOMIDAN 2024, Aprel
Anonim

Yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti

Shunga mos ravishda, oziq-ovqat sanoatida GMP nimani anglatadi?

yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti

Yaxshi ishlab chiqarish amaliyotining 5 ta asosiy komponenti nima? Buni soddalashtirish uchun, GMP e'tiborni qaratib, mahsulotlarning izchil sifati va xavfsizligini ta'minlashga yordam beradi beshta asosiy element , ular tez -tez deb nomlanadi 5 P ning GMP -odamlar, binolar, jarayonlar, mahsulotlar va protseduralar (yoki hujjatlar). Va agar hammasi beshta yaxshi bajarilgan, oltinchi P … foyda bor!

Shu munosabat bilan nima uchun GMP oziq-ovqat sanoatida muhim ahamiyatga ega?

GMP muhim ahamiyatga ega korxonalar xavfsiz ishlab chiqarishni ta'minlash ovqat jamoatchilikka. dagi korxonalar oziq -ovqat sanoati tayyorlash uchun huquqiy va ma’naviy javobgarlikka ega ovqat bu iste'molchi uchun xavfsizdir. Etarli darajada amalga oshirilmasligi bilan yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti ( GMP ), a ovqat biznes bir qancha salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

GMP siyosati nima?

GMP siyosati . Yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti ( GMP ) faol farmatsevtik ingredientlarni (API), API ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan kimyoviy vositachilarni, dorivor (dori) mahsulotlar, oziq-ovqat va oziq-ovqat/oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlab chiqarish, saqlash va tarqatish bo'yicha yo'riqnomani taqdim etadigan qoidalar va ko'rsatmalar to'plamidir.

Tavsiya: