Fosfolipidlar qutbsiz eritmada qanday joylashadilar?
Fosfolipidlar qutbsiz eritmada qanday joylashadilar?

Video: Fosfolipidlar qutbsiz eritmada qanday joylashadilar?

Video: Fosfolipidlar qutbsiz eritmada qanday joylashadilar?
Video: Холестерин ва фосфолипидлар алмашинуви 2024, May
Anonim

Qanday qilib bashorat qiling fosfolipidlar o'z-o'zidan joylashadilar qachon ular bor a ichiga joylashtirilgan qutbsiz eritma . The fosfolipidlar ikki qavat hosil qiladi. The fosfolipid boshlari tomon yo'nalgan edi yechim . The fosfolipid dumlari tomon yo'nalgan edi yechim.

Shunday qilib, fosfolipidlar asosan qutbsiz bo'lib, ular suvga kiritilganda qanday joylashadilar?

Molekulaning fosfat guruhidagi qutb boshi mintaqasi hisoblanadi gidrofil (tortilgan suv ), yog 'kislotasi dumi esa hisoblanadi hidrofobik (tomonidan qaytarilgan suv ). Qachon suvga joylashtirilgan , fosfolipidlar bo'ladi orient o'zlari ikki qavatli ichiga qaysi the qutbsiz quyruq mintaqasi ikki qavatning ichki maydoniga qaragan.

Fosfolipidlar suvda qanday joylashadi? In suv yoki suvli eritma, fosfolipidlar moyil bo'lmoq o'zlarini tartibga solish ularning hidrofobik dumlari bir-biriga qaragan va gidrofil boshlari tashqariga qaragan holda.

Xuddi shunday, fosfolipidlar membranada qanday joylashadilar?

Fosfolipidlar gidrofil (yoki "suvni yaxshi ko'radigan") bosh va hidrofobik (yoki "suvdan qo'rquvchi") dumdan iborat. Fosfolipidlar kabi uchun saf torting va o'zlarini tartibga solish a deb ataladigan ikkita parallel qatlamga fosfolipid ikki qavatli. Ushbu qatlam sizning hujayrangizni tashkil qiladi membranalar va tanqidiydir uchun hujayraning qobiliyati uchun funktsiyasi.

Fosfolipidlar bir-biri bilan qanday o'zaro ta'sir qiladi?

Shunday qilib, bir nechta fosfolipidlar yoki glikolipidlar suvli eritmada, hidrofobik quyruqlarda birlashadi bir-biri bilan o'zaro munosabatda bo'ling hidrofilik boshlar esa hidrofobik markaz hosil qilish bir-biri bilan o'zaro munosabatda bo'ling ustida gidrofil qoplama hosil qilish orqali har biri ikki qatlam tomoni tubdan qutbli erituvchi tomon ishora qiladi.

Tavsiya: