Oshxonada ish haqi qancha bo'lishi kerak?
Oshxonada ish haqi qancha bo'lishi kerak?

Video: Oshxonada ish haqi qancha bo'lishi kerak?

Video: Oshxonada ish haqi qancha bo'lishi kerak?
Video: JIDKIY OBOY QANDAY BOLISHI KERAK ASLIDA? 2024, Noyabr
Anonim

Restauratorlar odatda saqlashni maqsad qilishadi mehnat xarajatlari yalpi daromadning 20% dan 30% gacha. Biroq, to'liq xizmat ko'rsatadigan, oq dasturxondagi restoran yuqoriroq bo'lishi mumkin mehnat narxi tasodifiy ovqatlanish restoraniga qaraganda foiz, chunki ular yuqori darajadagi xizmat ko'rsatish uchun ko'proq xodimlarni jalb qilishadi.

Xuddi shunday, yaxshi mehnat xarajati foizi qancha?

General Mehnat Ko'rsatmalar Rendi Uaytga ko'ra, White-Hutchinson Leisure & Learning Group konsalting guruhi bosh direktori, xarajat ning mehnat va restoranda ovqat ideal holda 60 dan kam bo'lishi kerak foiz siz olib keladigan daromaddan. Mehnat 30 dan kam bo'lishi kerak foiz daromaddan.

Yuqoridagilardan tashqari, mehnat xarajatlari foizini qanday hisoblash mumkin? Hisoblang the Foiz ni ajrating mehnat narxi yalpi savdo bo'yicha va natijani 100 ga ko'paytiring. Aytaylik, yalpi savdo 500 000 dollarga teng bo'ladi va mehnat narxi jami $140,000. $140,000ni $500,000 ga bo'ling va 100 ga ko'paytiring. Sizning xodimingiz mehnat ulushi 28 ga teng foiz.

Bundan tashqari, ish haqini qanday hisoblash mumkin?

The mehnat stavkasi formulasi soatlik ish haqi plyus soatlik ish haqi hisoblanadi xarajat ushbu xodim uchun soliqlar va soatlik xarajat har qanday qo'shimcha imtiyozlar yoki xarajatlar. Buni quyidagicha ifodalash mumkin mehnat darajasi (LR) = ish haqi (W) + soliqlar (T) + imtiyozlar (B).

Qurilishda mehnat sarfi necha foizni tashkil etadi?

Bunday ishlar odatda o'rtasida 50% nisbatga ega mehnat va materiallar. O'rtacha uy-joy qurilish odatdagi 30% ga ega bo'ladi mehnat 70% materialga nisbatan xarajatlar . ichida qurilish , ba'zi vazifalarda ko'proq % bo'ladi mehnat boshqalarga qaraganda.

Tavsiya: