Video: Konserva tayyorlashda bosh bo'sh joy qanchalik muhim?
2024 Muallif: Stanley Ellington | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:24
Nima uchun bosh bo'shlig'i muhim ichida konservalash ? Bosh maydoni , oziq-ovqat yuzasi va qopqoqning pastki qismi orasidagi masofa, qayta ishlash jarayonida qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini kengaytirish yoki suyuqlikning ko'piklanishiga imkon beradi. Adekvat bosh bo'shlig'i oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida vakuum hosil bo'lishiga imkon beradi.
Buni hisobga olsak, konservalashda juda ko'p bo'sh joy qoldirsangiz nima bo'ladi?
Juda ko'p konserva bo'shlig'ini qoldirish mumkin ham muammo bo'ladi. Agar u yerda juda ko'p konserva bo'shlig'i , retseptda ko'rsatilgan ishlov berish vaqti idishdagi havoni haydash uchun etarlicha uzoq bo'lmagan bo'lishi mumkin. Mason idishida ko'proq havo bo'lsa, oziq-ovqat rangini o'zgartirishi va yog'larning achchiqlanishini rag'batlantirish uchun ko'proq kislorod mavjudligini anglatadi.
Bundan tashqari, konserva uchun qancha bo'sh joy kerak? Idishdagi ovqat ustidagi va uning qopqog'i ostidagi to'ldirilmagan bo'shliq deyiladi bosh bo'shlig'i . uchun ko'rsatmalar konservalash odatda murabbo va jele uchun 1/4 dyuym, qaynoq suvda qayta ishlanadigan meva va pomidor uchun 1/2 dyuym va bosim ostida ishlov berish uchun past kislotali ovqatlar uchun 1-11/4 dyuymgacha qoldirishni belgilang. konservachi.
Keyinchalik, kimdir so'rashi mumkin: konservalashda bankalarni to'ldirish kerakmi?
Agar bankalar bor to'ldirilgan haddan tashqari to'la bo'lsa, oziq-ovqat qayta ishlash jarayonida qaynab ketishi va qattiq moddalar yoki urug'lar yopishtiruvchi aralashma ostida qolib ketishi mumkin. banka muhrlanishdan …. siz bor to'ldirish jele bankalar va kerak yana bir oz ko'proq jele boshqa qilish uchun banka.
Konservalashda havo pufakchalarini olib tashlashni unutgan bo'lsangiz nima bo'ladi?
Marisa: Sababi havo pufakchalarini olib tashlaymiz oldin bankalardan konservalash bu agar juda ko'p havo bankada, u mumkin kavanozning qo'shimchani haydash qobiliyatiga xalaqit beradi havo tepada va yaxshi muhr ishlab chiqish. Maqsad shu qilmoq eng yaxshi narsangiz qabariq jantni artib, qopqog'ini yopishdan oldin har bir banka.
Tavsiya:
Qayta ko'rsatish qanchalik muhim?
Masonluk tuzilmalarida ohakni qayta joylashtirishning ahamiyati. Jarayon devor bo'g'inlaridan eskirgan ohakni olib tashlashni va uning o'rniga yangi ohakni o'rnatishni o'z ichiga oladi. To'g'ri bajarilganda, qayta joylashtirish xizmati kelajakda qimmat ta'mirlash va poydevor shikastlanishining oldini oladi
Tranzitda bank yarashuv depozitlarini tayyorlashda?
Tranzitdagi depozitlar, shuningdek, to‘lanmagan depozitlar deb ham ataladi, bu omonatlar bo‘lib, ular kompaniya tomonidan naqd pul qo‘yish yoki uning hisobvarag‘iga chek qo‘yish va bank uni kreditlash o‘rtasidagi vaqt oralig‘i tufayli solishtirish sanasida bank hisobotida aks ettirilmaydi
Qanday o'lchamdagi lampalar konserva chiroqlari uchun?
Lampochkani o'rnatish uchun juda ko'p joy bo'lgan qutingizga yaxshi mos keladigan, chuqurlashtirilgan yoritish uchun lampochkalarni xohlaysiz. Lampochka o'lchamlari lampochkaning diametri va quyidagilardan iborat: 1 3/8' (MR11), 2' (PAR16, MR16), 2 1/2' (PAR20, R20), 3 3/4' (PAR30, R30) ), 4 3/4' (PAR38), 5' (R40)
Uy-joy bosh pudratchisi nima qiladi?
Uy-joy bosh pudratchisi uyni qayta qurish bo'yicha mutaxassis bo'lib, yirikroq qayta qurish loyihalarini tashkil qiladi va amalga oshiradi. Ko'pincha bu mutaxassislar uyni obodonlashtirish bo'yicha mutaxassislar bilan adashtirishadi
Oziq-ovqat tayyorlashda qanday muhim nazorat nuqtalari mavjud?
Kritik nazorat nuqtasi (CCP) - bu oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash va qayta ishlashda jiddiy xavf yuzaga keladigan va xavfni oldini olish, bartaraf etish yoki maqbul darajaga kamaytirish uchun nazoratni qo'llash mumkin bo'lgan nuqta, bosqich yoki protsedura (12)