Mundarija:

PIC uchun to'lov nima?
PIC uchun to'lov nima?

Video: PIC uchun to'lov nima?

Video: PIC uchun to'lov nima?
Video: Tom & Jerry drawing for kids. Bolalar uchun Tom & Jerry rasm chizish. Том и Джерри рисуют для детей. 2024, May
Anonim

The Shaxs -in- Zaryadlash ( PIC ) dastur Dubay munitsipalitetining Oziq-ovqat nazorati departamenti tomonidan Amirlikdagi har bir oziq-ovqat biznesida oziq-ovqat xavfsizligiga egalik qilish uchun tashabbusdir. U Dubay akkreditatsiya markazi - DAC tomonidan akkreditatsiya qilingan xalqaro miqyosda tan olingan mukofotlash organlari tomonidan taqdim etiladi.

Xuddi shunday, kimdir so'rashi mumkin, rasmning ba'zi mas'uliyati qanday?

PIC quyidagilarga ega:

  • Oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarning oldini olish bo'yicha siyosat va tartiblarni ishlab chiqish va amalga oshirish;
  • Ishga kirishishdan oldin barcha xodimlar to'liq o'qitilganligiga ishonch hosil qiling.
  • Oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga rioya etilishini ta'minlash uchun xodimlarning faoliyatini nazorat qilish; ayniqsa xavfli oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish, tayyorlash, namoyish qilish va saqlash vaqtida;

Bundan tashqari, mas'ul shaxs yoki PIC javoblari kim? The PIC korxona egasi yoki tayinlangan shaxs bo'lishi mumkin odam , masalan, ish joyida doimo mavjud bo'lgan va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, tayyorlash, namoyish qilish yoki xizmat ko'rsatish bilan shug'ullanadigan xodimlar ustidan bevosita vakolat, nazorat yoki nazoratga ega bo'lgan smena rahbari, oshpaz, oshxona menejeri yoki shunga o'xshash shaxs.

Shu tarzda, PIC sertifikati nima?

Dubay munitsipalitetining Oziq-ovqat nazorati departamenti tomonidan kiritilgan yangi oziq-ovqat reglamenti barcha oziq-ovqat korxonalaridan kamida bitta mas'ul shaxsni tayinlashni talab qiladi ( PIC ) o'qitilgan va sertifikatlangan oziq-ovqat xavfsizligi sohasida. The PIC bo'lim va oziq-ovqat korxonasi o'rtasidagi asosiy bo'g'in bo'lishi kerak.

Oziq-ovqat xavfsizligi uchun mas'ul shaxs kim hisoblanadi?

Vashington Ovqat Qoidaga ko'ra, kamida bittasi tayinlangan Mas'ul shaxs (PIC) barcha soatlarda bo'lishi kerak ovqat sotishga tayyorlanmoqda va/yoki ommaga taqdim etilmoqda. The Mas'ul shaxs bilishi kerak: bilimlarini ko‘rsatish oziq -ovqat xavfsizligi va kasalliklarning oldini olish.

Tavsiya: