Video: Restoranda mezbonlik qilish qanday?
2024 Muallif: Stanley Ellington | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:24
Kabi mezbon yoki styuardessa siz ko'p narsalar uchun javobgar bo'lasiz. Siz mehmonlarni xushchaqchaqlik bilan kutib olishingiz, ularni stolga olib borishingiz va kumush idishlar va menyu bilan ta'minlashingiz kerak. ning xavf-xatarlari mezbon bo'lish yoki styuardessa serverlar duch kelganlar kabi o'ta ekstremal emas o'xshash.
Odamlar ham so'rashadi, uy egasi restoranda nima qiladi?
Styuardessa yoki mezbon mijozlar kirayotganda salomlashadi restoran , ularning bandligini oladi yoki kutish ro'yxatiga qo'yadi, ularga menyu beradi va o'z joyiga ko'rsatadi. Shuningdek, ular telefon qo'ng'iroqlari va mijozlar so'rovlarini ko'rib chiqishlari mumkin restoran va menyu, va turli yordam restoran kerak bo'lganda xodimlar.
Bundan tashqari, styuardessa yoki ofitsiant bo'lish yaxshiroqmi? Styuardessa va ofitsiant qiz ikkalasi ham restoranda mijozlar uchun juda muhim ish. Biroq, har bir mijozga xizmat ko'rsatadigan rollar bir -biridan farq qiladi. A styuardessa asosan mehmonlarni kutib olish va sifatli tajribani ta'minlash uchun javobgardir ofitsiant qiz mijozning ovqatlanishi paytida eng muhim shaxs hisoblanadi.
Shuningdek, styuardessa ishi osonmi?
Xostlardan beri va styuardessalar odatda hech qanday maslahat olishmaydi, ular ofitsiantlar yoki ofitsiantlarga qaraganda soatiga ko'proq maosh olishadi. Onaverage, xostlar va styuardessalar soatiga 8,42 dollar ishlang, lekin siz qaysi restoran turiga qarab ish , siz soatiga 12 dollardan yuqori daromad olishingiz mumkin.
Uy egasi necha soat ishlaydi?
Odatdagidek ish hafta restoran sifatida Xost , kutishingiz mumkin ish 40 dan kam soat haftasiga.
Tavsiya:
Oliy sud sudyasini impichment qilish uchun nima qilish kerak?
Agar Vakillar palatasi a'zolarining ko'pchiligi impichment uchun ovoz bersa, impichment Senatga ko'rib chiqilishi uchun yuboriladi. Ayblov uchun Senatning uchdan ikki qismi ovoz berishi kerak. Bu uni jinoyatda aybdor qilmaydi, u shunchaki ishini yo'qotadi
Restoranda zarar ko'rish nuqtasini qanday hisoblash mumkin?
Restoranni boshqarishda bilishingiz kerak bo'lgan asosiy ko'rsatkich bu sizning zarar ko'rish nuqtangizdir. Tanaffus - bu, asosan, pul yo'qotmaslik uchun ma'lum vaqt oralig'ida kerak bo'lgan savdo miqdori. Zararsizlikning asosiy formulasi doimiy xarajatlarning 1 minus o'zgaruvchan xarajatlar foiziga bo'linishidir
Qabul qilish paytida ovqatni rad qilish kerakligining belgisi nima?
Oziq-ovqatda quyidagi muammolardan biri bo'lsa, uni rad eting. Tashqi ko'rinishi mog'orlangan yoki g'ayritabiiy rangga ega bo'lgan ovqatni rad eting. Quruq bo'lishi kerak bo'lgan nam bo'lgan taom, masalan, salam, ham rad etilishi kerak. Zararkunandalar yoki zararkunandalarning shikastlanish belgilarini ko'rsatadigan har qanday oziq-ovqat mahsulotini qabul qilmang
Loyiha ishini monitoring qilish va nazorat qilish nima?
Loyiha ishi monitoringi va nazorati - bu loyihani boshqarish rejasida belgilangan samaradorlik maqsadlariga erishish uchun borishni kuzatish, ko'rib chiqish va hisobot berish jarayoni
Restoranda brifing nima?
Oziq-ovqat va ichimliklar bo'yicha brifingning maqsadi smenani boshlagan barcha F&B hamkorlari uchun ma'lumotlarni taqdim etish va yangilashdir. Bu F&B departamentining siyosati; har bir shoxobchada har bir smenadan oldin xizmat brifingi o'tkaziladi. Brifing qisqa va 10-15 daqiqadan oshmasligi kerak